Vijg "Brown Turkey"
De winterharde vijg kan gestimuleerd worden in goede groei en rijke oogst door wortelruimte te beperken. Dit doet u door je jonge vijgestruk in een bak of kuip te planten in een licht humeuze grond. Zo stimuleert u de groei van vijg vruchten aan de boom. De vruchten die aan de vijg Brown Turkey komen zullen pas in het volgende jaar rijpen. De Vijg Brown Turkey heeft een fraai blad waar meerdere vruchten in verschillende rijpingsstadium tegelijk aan kunnen zitten. De vruchten die in een embryonaal stadium de winter door komen zijn eetbaar. De bladeren van de vijg zijn gelobd en hebben een fris groene kleur. Dit maakt de struik erg mooi en decoratief. De bladstelen zijn geel van kleur. In het najaar verliest de vijg zijn bladeren. De struik/ halfstam wordt rond de 2,5 tot 3 meter hoog.
| Naam | Ficus carica "Brown Turkey" |
|---|---|
| Groenblijvend | Nee |
| Soort vrucht | Vijg |
| Pluktijd | September, Oktober |
| Smaak | Zoet |
| Bewaartijd | Max. 5 dagen |
| Bestuiving | Zelfbestuivend |
| Bloeiperiode | Mei |
| Snoeiperiode | Herfst, Winter |
| Standplaats | Zon/Halfschaduw |
| Winterhardheid | Goed winterhard |
| Pot/Kluit/Kale wortel | Pot |
